自治州(2019年8月24日—30日)生活必需品市场价格运行分析

本周(2019年8月24日—30日)，克州生活必需品市场总体上供应充足，购销两旺，部分商品价格略有波动，总体上呈现平稳运行状态。具体情况分析如下：

一、粮食类，食用油价格平稳

本周，10kg包装大米5元/公斤，环比上周持平；25kg包装面粉4元/公斤，环比上周持平；5L桶装菜籽油13元/公斤，环比上周持平。本周粮油类库存充足，市场供应和市场消费需求运行平稳。预计下周，粮油类库存持续充足,市场供需平稳，粮油类市场价格以平稳运行为主。

二、牛羊肉价格不变，猪肉价格持续上涨

本周,羊肉零售价格70元/公斤，环比上周持平；牛肉零售价格65元/公斤，环比持平；猪肉零售价格40元/公斤，环比上周上涨5.26%，本周牛、羊肉市场供应充足，市场供需平衡。猪肉供应紧张，主要原因是受非洲猪瘟的影响，全国猪肉价格普遍上涨，目前生猪存栏率较低，克州饲养生猪的农户较少，市场上供应的猪肉主要是从阿克苏调运过来。

三、禽蛋价格略有浮动

本周，白条鸡零售23元/公斤，环比上周下降8%，鸡蛋零售12.5元/公斤，环比上周下降3.85%。

四、蔬菜价格微降

本周，重点监测的12种蔬菜零售价格1涨5降6平，零售均价每公斤5.54元，环比上周下降2.3%，蔬菜每公斤均价为：黄瓜5.5元，环比上周持平；青椒5元，环比上周持平；茄子9元，环比上周持平；豆角8元，环比上周持平；西红柿4.5元，环比上周下降10%；芹菜8元，与上周环比上涨14.29%；大白菜3.5元，环比下降12.5%；圆白菜3元，环比下降14.29%；油菜7元，环比持平；洋葱4元，环比持平；胡萝卜4.5元，环比下降10%；土豆4.5元，环比下降10%。由于目前已进入深秋，天气转凉，降雨量增多，蔬菜在生长、采摘、运输、上市过程中均受到不同程度的影响，因此价格下降不明显。