在2024年元旦、春节期间，为确保群众吃上放心肉。克州农业综合行政执法支队根据上级部门文件安排，近日，执法人员一行4人在县市内开展畜禽屠宰专项执法检查。

执法人员分别对阿合奇县惠泽畜牧有限公司、阿图什市石泉两家定点屠宰场进行执法检查。查看了企业主体资质，待宰间、屠宰间、检验室等场所，检查了牛、羊进厂记录，瘦肉精检测，布病自检，肉品检验检疫等关键环节和生产管理各项台账记录，对检查中发现的台账记录与实际情况不符的问题现场指出，并责令其整改。同时，执法人员对屠宰企业安全生产进行了检查。

检查组执法人员要求，企业要严格落实质量安全主体责任，严格执行进厂查验登记、待宰静养、肉品品质检验、无害化处理、现场巡查等流程，严格遵守生猪屠宰操作规范，做好清洗、消毒，防止发生二次污染，切实保障肉品品质安全；要严格落实安全生产主体责任，健全完善安全风险分级管控和隐患排查治理双重预防机制，严防各类生产安全事故的发生。下一步，克州农业综合行政执法支队持续夯实执法检查责任，加强执法力度，确保畜产品质量安全，让人民群众吃上放心肉品，过一个祥和的节日。