新春走基层 | “抢手货”！克州牛羊肉香飘全国

春节期间，阿图什市哈拉峻乡琼哈拉峻村的优质牛羊肉凭借绝佳口感实力“出圈”，成为年货市场上的“抢手货”。

这份来自帕米尔高原的美味，源于得天独厚的自然馈赠与坚守初心的品质把控。哈拉峻乡坐拥600多万亩天然草场，海拔3000米以上的草原纯净无污染，牲畜天然放养，饮雪山融水、食野生草药。其中，柯尔克孜羔羊肉尤为出众，肉质细嫩无膻味，富含多种营养成分，独特的风味成为其立足市场的核心竞争力。

依托过硬品质与良好口碑，哈拉峻乡的农畜产品逐步打破地域局限，走出深山、香飘全国。阿图什西溪牧场有限公司作为当地农畜产品加工销售的龙头企业，率先布局线上线下全域营销，在抖音、邮乐购等平台同步上线产品，让全国各地消费者足不出户就能选购到正宗高原美味。2025年公司销售额突破400万元，今年春节期间销售额更是达到了300万元。

“今年，我们计划全面升级经营模式，将于3月引进1万只柯尔克孜羊，启动自主规模化养殖，并同步建设现代化食品加工厂，推动养殖、加工、销售全链条融合，促进三产协同发展。”阿图什西溪牧场有限公司董事长张东介绍道。

产业红火的背后，是乡村振兴的坚实步伐。自2024年入驻以来，阿图什西溪牧场有限公司坚持“企业带动、群众参与、共同增收”理念，吸纳23名本地村民就近就业。“工资待遇好，还学到了技术，去年我还拿了全乡牛羊分割比赛第一名。”分割车间主管努尔扎提别克·买买提玉山的心声，正是当地群众增收致富的真实写照。仅2025年，企业就为琼哈拉峻村增加集体收入18万元。

“引进龙头企业、构建产业链联动，既提升了本地畜牧产业发展质量，拓宽了农畜产品销路，也带动了村民增收、壮大了村集体经济。”克孜勒苏融媒体中心驻琼哈拉峻村第一书记、工作队队长颜霞表示，这是克州推进乡村振兴、做优做强特色畜牧产业的生动实践，为克州特色产业发展提供了借鉴。（全媒体记者 高萌 侯卫明）

记者手记

从天然草场的优质养殖，到现代化厂房的精细加工，再到线上线下的广泛热销，哈拉峻乡的牛羊肉产业，早已走出了一条“品质筑基、产业赋能、民生受益”的发展之路。新春的热销场景，不仅彰显了产业发展的蓬勃生机，更承载着当地群众对美好生活的向往。如今，随着全链条融合发展的逐步推进，哈拉峻乡的牛羊肉将香飘更远，带动更多群众在畜牧产业发展中实现增收致富，让草原美味成为乡村振兴的“致富密码”。