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胡苑乃克杏

来源 克州史志办 发布时间 2018-04-14 09:44 阅读 1

产 地

胡苑乃克杏是自治州的名优产品,主要产地在阿图什市上阿图什乡。在阿湖乡、阿扎克乡、松他克乡和良种场也有部分栽培。

胡苑乃克杏的种植面积在阿图什市列各类果树之首。1956年,共有各种果树74047株,其中杏树22187株,占果树总数的29.96%;杏树中胡苑乃克杏占66%,约有14643株。1990年,各类果树面积20885亩,其中杏树9046亩,占43.3%,胡苑乃克杏在上阿图什乡面积达5000亩。2000年全市胡苑乃克杏已发展到1万余亩。

品质特征

胡苑乃克杏是著名的制干杏。果实扁圆形,直径3.5厘米,果皮厚而光滑,橙黄色,向阳面微有红晕。果肉多,质细软,汁液稍少,纤维多,味甜酸适度,略有芳香,易离核,核扁圆。个体较大,单果重3040克,含糖21%,鲜食、制干、制脯均可。属晚熟品种,一般7月上旬成熟,又是喜凉品种,产地气候稍凉。3.5公斤鲜杏可制1公斤杏干。杏干色泽鲜艳,深受消费者喜爱。

解读文章
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